Kipfilet, risotto-rijst met paprika en trostomaatjes Boodschappen voor 4 pers. 2 hele kipfilets, of 4 halve (400 gr) 1 pakje risotto-rijst 2 paprika’s 2 uien 2 teentjes knoflook 2 theelepels paprikapoeder 2 theelepels kerriepoeder 1 theelepel gedroogde Italiaanse kruiden 1
Snijbonenstamppot met saucijzen en pijnboompitten
Een lekkere stamppot met een twist: pijnboompitten en snijbonen! TIP: Heb je vegetariërs in huis? Laat de saucijzen weg en serveer oude kaas bij de stamppot. Bereidingstijd: 60 minuten Ingrediënten voor 4 personen 700 gr panklare aardappelen 4 saucijzen (rund) 500
Wokschotel met kip en groenten
Gerecht: Wokschotel met kip en groenten Toetje: Griesmeelvla Bereidingstijd: 1.30 uur voor 4 personen Keukengerei: Wok, groene snijplank, gele snijplank koksmes en spatel. Boodschappen / ingrediënten 400 gram kipfilet 200 gram rijst (liefst Pandanrijst) Groentes (broccoli, bloemkool, paprika’s (geel rood en groen) sugarsnaps, uien,
Ovenschotel met kip afgedekt met geraspte kaas
Gerecht: Ovenschotel met kip afgedekt met geraspte kaas. Toetje: Winterfruit met honing en noten Bereidingstijd: 1.30 uur voor 4 personen Keukengerei: Koksmes, groentesnijplank, lepel, ovenschaal, wok. Boodschappen / ingrediënten Benodigdheden voor 4 personen: 500 gram kipfilet 8 aardappelen 500 gram prei Een puntpaprika (of
Kleine gekruide saucijzenbroodjes uit de oven
Gerecht: Kleine gekruide saucijzenbroodjes uit de oven Bereidingstijd: 1 uur Keukengerei: Oven en bakpapier Benodigdheden / ingrediënten Kilo rundergehakt Gehaktkruiden 3 eieren, van een ei het eigeel bewaren Bladerdeeg Kilo gehakt mengen met gehaktkruiden en twee eieren. Rolletje gehakt op een plak bladerdeeg
Hamburgertjes met chorizoworst
Gerecht: Hamburgertjes met chorizoworst Bereidingstijd: 1 uur Keukengerei: Lage ovenschaal, tapas-prikkers Benodigdheden / ingrediënten 250 g mager rundergehakt 1 eiwit, losgeklopt 1 theelepel paprikapoeder 1/2 chorizoworst (a 250 g), in 12 plakjes 12 cherrytomaten 1 kleine rode ui, fijngesnipperd 100 ml tomatenbouillon (van
Gemarineerde kipspiesjes
Gerecht: Gemarineerde kipspiesjes Bereidingstijd: 0.30 uur Keukengerei: grillpan Boodschappen / ingrediënten Kipfilet Ketjap manis Gembersaus Kip in kleine blokjes snijden en marineren met ketjap en gembersaus. Op de spiesjes rijgen en afbakken in de grillpan. Netjes op een bord leggen.
Garnalen met saffraanmayonaise
Gerecht: Garnalen met saffraanmayonaise Bereidingstijd: 0.30 uur Keukengerei: grillpan Boodschappen / ingrediënten Gepelde garnalen Spiesjes Saffraanmayonaise Garnalen met saffraanmayonaise De garnalen marineren met gembersaus en rijgen op een spiesje (twee op een spiesje). Afbakken op een grilplaat. Op een bord
Vegetarische schotel
Gerecht: Vegetarische schotel Toetje: Zelfgemaakte vla Bereidingstijd: 1.30 uur voor 4 personen Keukengerei: Koksmes, groentesnijplank, lepel en platte ronde ovenschaal Boodschappen / ingrediënten Melk Pak custardpoeder Vanillestokjes Pak bloem Pakje boter Eieren Prei Uien Doos champignons 1 paprika Voor de bodem 150 gram bloem
Lasagne met rundergehakt
Gerecht: Lasagne met rundergehakt Toetje: Griekse yoghurt met honing en noten Bereidingstijd: 1.30 uur voor 4 personen Keukengerei: Ovenschaal, groene snijplank, koksmes en spatel Boodschappen / ingrediënten 1 ui 3 teentjes knoflook 500 gram rundergehakt Italiaanse kruiden (basilicum, oregano, majoraan, peterselie, paprikapoeder) 3 kleine